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요코하마 베이 호텔 도큐 홈 > 레스토랑 > 레스토랑 페어 >“ szechwan restaurant CHEN” 특별 런치·디너 코스 “규슈 페어”

레스토랑 페어

특별 점심·저녁 코스 “규슈 페어”

기간:2026년 3월 1일(일)~4월 30일(목)

규슈의 풍부한 식재료를 이용한 엄선된 점심・저녁 코스

기간 한정으로 "규슈"를 테마로 한 특별 코스를 제공합니다.

런치 코스의 「나가사키현산 흑모와규와 쇠고기의 감미소 볶음」(사진 왼쪽)은, 육즙인 입도케의 흑모 와규에 쇠고기와 오이를 합친, 고기의 맛과 식감을 즐길 수 있는 일품. 디너 코스에서 등장하는 "후쿠오카현산"합마의 죽순"과 연어의 끓인"(사진 오른쪽)는, 죽순과 그린피스를 부드럽고 풍미 풍부한 연어와 합쳐, 그 상냥한 맛은 물론, 외형에도 봄다움을 연출합니다.
이 밖에도, 구마모토현의 "아마쿠사 사쿠라 도미", 가고시마현산의 흑돼지, 미야자키현의 전통 야채 "사토하라 나스", 후쿠오카현산 "만능파" 등, 요리장·세키네가 실제로 규슈 각지의 생산자를 방문해, 견해를 깊은 식재료가, 봄의 테이블을 선명하게.

봄의 미나토미라이의 경치를 바라보면서, 「szechwan restaurant CHEN」만의 전통과 혁신으로 가득한 메뉴를 마음껏 즐겨 보세요. (규슈산 이외의 원재료를 사용한 메뉴도 있습니다)

개최 기간

기간	기간:2026년 3월 1일(일)~4월 30일(목) ※제외일:화요일 부정기, 레스토랑 특정일
시간	런치 11:30～14:00 LO 저녁 17:30~19:00 L.O.

기간

기간:2026년 3월 1일(일)~4월 30일(목)
※제외일:화요일 부정기, 레스토랑 특정일

시간

런치 11:30～14:00 LO

저녁 17:30~19:00 L.O.

수수료

점심 코스
『규슈 페어』(황하)
1인당 ￥6,900
저녁 코스
「큐슈 페어」(자공)
1인 19,000엔

점심 코스 메뉴

・NOTO 고농원 적토 야채의 절임

・봄 가오르는 차이니즈 오드불

· 상어 지느러미가 들어간 새우 원탕 수프 유채 꽃갓

・하카타 땅 도리무네 고기의 조류 볶음 ~홈메이드 “먹는 라유”와 “콩”을 곁들여~

・나가사키현산 흑모 와규와 쇠고기의 감미소 볶음

・오늘의 딤섬

・면, 밥 것 ※아래에서 선택해 주세요
・사가와 반점 전통의 마보드 우프 고젠
・미야자키현산 “사토하라 나스”의 마보 시게코
・후쿠오카현산 “만능파”와 닭고기의 부드러운 소바
・후카힐레의 모습 삶은 스프 메밀 【플러스 ￥2,800】
・후카힐레의 모습 조림 팥소 밥 【플러스 ￥2,800】

· 디저트 ※ 어느 쪽인가를 선택해 주세요
・5종류의 푸티푸르(2단)
・아마오우 파르페【플러스￥3,200】

저녁 코스 메뉴

・“아리아케 김”과 나가사키현산 “이리코”의 피리파리 고추

・감귤향 아마쿠사 사쿠라 도미의 마리네 ~아오야마 초의 풍미를 얹은 단맛 정유 소스 “규슈 스타일”로~

・가고시마현산 흑돼지를 사용한 「아카토라마 (세키토바) 매실주」의 차슈

・게센누마산 모슴상어 상어 지느러미와 로스트 옥수수의 간장 조림

・이세 새우와 감귤의 조류 볶음

・우적의 사천 고추볶음 ～봄의 향기에 태워～

・후쿠오카현산 “합마 (오우마)의 죽순”과 연어의 끓임 포함

・나가사키현산 흑모 와규 사로인의 친자오 로스 <당점 스페셜리테>

・미야자키현산 “사토하라 나스”의 생강 소스

・면, 밥 것 ※ 어느 쪽인가를 선택해 주세요
・사가와 반점 전통의 마보드 우프 고젠
・후쿠오카현산 “만능파”와 닭고기의 부드러운 소바

・[아반데세일]미야자키현산 히나타 여름과 시라키 귀의 컴포트

・[그란데세일]※아래에서 선택해 주세요
・안즈 두부
・5종류의 프티푸르(2단)【플러스￥1,800】
・아마오우 파르페【플러스￥3,200】

예약・문의

레스토랑 예약 Phone：045-682-2255
(접수 시간 10:00~19:00)

※전화로 연락시에는 번호를 자주(잘) 확인하신 후, 걸어 실수가 없도록 부탁 말씀드립니다

기타 · 비고

※표시 요금은, 서비스료・세금이 포함되어 있습니다
※식재료의 입하 상황에 의해, 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다
※음식 알레르기가 있는 분은, 미리 스탭에게 알려 주세요
※법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 고객에게 알코올의 제공은 일체 거절합니다
※사진은 이미지입니다
※쌀은 특별히 표기가 없는 것에 한해, 국산쌀을 사용하고 있습니다
※7명 이상의 단체 예약 취소는 특별한 이유가 없는 한 10일 전부터 취소 수수료를 부과합니다.

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